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Arista Lardellata Vecchio Varzi Impiattamento

Arista lardellata, una ricetta della Locanda “Chez Nous”

Nelle scorse settimane abbiamo avuto il piacere di entrare in contatto attraverso i Social Network con Roberta Dorizzi, che gestisce con il marito Rodolfo Milone la Locanda Chez Nous a Costa Montefedele, nel cuore dell'Oltrepò Pavese. La locanda non è un ristorante tradizionale ma un luogo intimo e raccolto, dover poter gustare piatti eccellenti con ricette semplici, preparati con ingredienti…

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Spaccio Vecchio Varzi – apertura straordinaria nel weekend

  • Giugno 28, 2017
  • News

Il punto vendita del Salumificio Vecchio Varzi rimarrà aperto nelle giornate di sabato 1, domenica 2 e sabato 8 luglio. Ci trovate a Varzi (PV) in Via Castelletto 11. Orari di apertura: dalle 9 -12.30 e 14.00- 18.00 Nel punto vendita potrete acquistare tutti i salumi Vecchio Varzi e un’ampia selezione di prodotti, distribuiti sotto il marchio “Le Meraviglie del…

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Vecchio Varzi Porto Lotti La Spezia Tirreno Wine-Food Experiences

Vecchio Varzi alla “Tirreno Wine-Food Experiences” 2016

Nei giorni scorsi Vecchio Varzi ha partecipato alla prima edizione di Tirreno Wine-Food Experiences, un esclusivo evento eno-gastronumico coordinato da Première Italia, che si è tenuto il 22 e 23 febbraio sulle rive di Porto Lotti a La Spezia. Due giornate intense nelle quali è stato possibile immergersi nella grande enologia e conoscere alcune eccellenze selezionate dall’universo food dei più…

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Pappardelle Con Pancetta Tesa Al Ginepro Vecchio Varzi

Un’altra deliziosa ricetta da “La cucina della porta accanto”: Pappardelle con pancetta tesa al ginepro Vecchio Varzi

Con qualche fetta di Pancetta tesa al Ginepro Vecchio Varzi, Annalisa B, de “La cucina della porta accanto”, ha preparato un’ottima ricetta da gustare nelle giornate invernali: un piatto da vero gourmet, semplice  e nutriente. Complimenti, Annalisa! Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Pappardelle 2 fette di Pancetta Tesa al Ginepro Vecchio Varzi 1 scalogno bio 2 salsicce di pollo e tacchino…

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Un piatto speciale dalla “Cucina di Barbara”: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi

La scorsa settimana abbiamo avuto il piacere di apparire con uno dei nostri prodotti in una delle ricette realizzate sul blog Cucina di Barbara: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi. Ve la proponiamo qui sotto, ringraziando l'autrice.   Ingredienti 160 g di farro di montagna 1 scalogno 1 cesto piccolo di radicchio 2 cucchiai di yogurt 2…

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Una gita in camper: LA VALLE STAFFORA E LA VAL TIDONE (60 Km)

  2 Aprile 2013 In mattinata, visita al centro storico di Varzi, comune a 416 mt. caratterizzato dal Castello e dalla Torre Malaspina, che sono i simboli della cittadina; poi la Chiesa dei Rossi, la Chiesa dei Bianchi, La Pieve dei Cappuccini, Villa Mangini. Avvicinandosi l’ora di pranzo si avvicina “l’ora del gusto” e si può approfittare per visitare il…

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