Nel numero di Ottobre della rivista Gambero Rosso, lo Chef Max Mariola, cuoco e conduttore televisivo italiano, volto di Gambero Rosso Channel, ha realizzato uno dei suoi prelibati panini proprio con il nostro amato Salame di Varzi D.O.P., a proposito del quale lo chef ha dichiarato: "Siamo di fronte ad un salame caratterizzato da un grande spettro aromatico e da…
Dal 22 al 25 Marzo, a Verona, il salumificio Vecchio Varzi ha partecipato al Vinitaly, una delle più importanti fiere del vino nel mondo, ospite del partner distributivo Première Wines & Foods. È stata l’occasione per fare assaggiare e conoscere i nostri salumi a moltissimi importanti operatori del mondo della ristorazione e per provare deliziosi abbinamenti con i grandi vini…
Oggi pomeriggio abbiamo avuto la fortuna di assaggiare alcune delle eccezionali proposte delle Officine Panino di Torino, naturalmente a base di Salame di Varzi DOP e altri salumi Vecchio Varzi. Ecco qualche foto.
Il 74% dei ragazzi davanti a un panino con 5 fette di salame Vecchio Varzi e a una merendina al cioccolato opta per il primo. Scelta più sana per calorie e ingredienti. Le 10,30 - suona la campanella dell’intervallo. In palestra è stato imbandito un tavolo: da un lato sono posizionati i panini al salame e, dall’altro, un’ampia scelta di…