Il salame Vecchio Varzi DOP in trasferta a Bruxelles
Il 22 Giugno scorso i nostri salami DOP sono stati tra i protagonisti a Bruxelles di due eventi “SalumiAmo”, il fortunato format dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI), che propone da ben 11 anni degustazioni di salumi Made in Italy in una chiave di conoscenza e di informazione sui prodotti di eccellenza della salumeria italiana.
In particolare, uno dei due eventi si è tenuto proprio all’interno del Parlamento Europeo ed è stato patrocinato dall’On. Paolo De Castro, Membro della Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento Europeo; a questo evento hanno partecipato eurodeputati, funzionari parlamentari e funzionari delle Istituzioni europee.
I salumi italiani, tra i quali il nostro salame Vecchio Varzi DOP, oltre ad essere degustati al naturale, sono stati inseriti in sfiziosi panini interpretati da Daniele Reponi, non-chef della trasmissione La Prova del Cuoco (Rai Uno). Qui di seguito qualche foto dell’evento.
