Buon cinquantesimo compleanno, Salumificio Vecchio Varzi!

Il Salumificio Vecchio Varzi, maggiore produttore di Salame di Varzi D.O.P., compie 50 anni: risale infatti al 1974 la creazione dell’azienda, che quell’anno sancì la trasformazione imprenditoriale di un’attività artigianale, fino ad allora gestita in una storica cantina all’interno del borgo di Varzi.

Pierluca Ambrosioni, Amministratore Delegato del salumificio e presidente del Consorzio di Tutela del Salame di Varzi D.O.P., ha dichiarato: “Siamo orgogliosi di poter proporre da 50 anni al mercato un prodotto ai massimi livelli di eccellenza, realizzato con cura artigianale ed ingredienti di qualità selezionata superiore, nel rispetto del nostro territorio e di una tradizione millenaria. Festeggiamo prima di tutto con chi ci ha permesso di raggiungere questo traguardo: i nostri dipendenti e collaboratori, primi artefici di questo grande risultato. Vogliamo poi ringraziare i fornitori con cui abbiamo collaborato in questi anni e che sono cresciuti insieme a noi. Un grazie particolare infine a tutti i clienti che continuano a darci fiducia: il nostro impegno sarà continuare anche in futuro a garantire la qualità superiore che da sempre caratterizza il nostro prodotto.”