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Un piatto speciale dalla “Cucina di Barbara”: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi

La scorsa settimana abbiamo avuto il piacere di apparire con uno dei nostri prodotti in una delle ricette realizzate sul blog Cucina di Barbara: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi. Ve la proponiamo qui sotto, ringraziando l'autrice.   Ingredienti 160 g di farro di montagna 1 scalogno 1 cesto piccolo di radicchio 2 cucchiai di yogurt 2…

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Una gita in camper: LA VALLE STAFFORA E LA VAL TIDONE (60 Km)

  2 Aprile 2013 In mattinata, visita al centro storico di Varzi, comune a 416 mt. caratterizzato dal Castello e dalla Torre Malaspina, che sono i simboli della cittadina; poi la Chiesa dei Rossi, la Chiesa dei Bianchi, La Pieve dei Cappuccini, Villa Mangini. Avvicinandosi l’ora di pranzo si avvicina “l’ora del gusto” e si può approfittare per visitare il…

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