Un nuovo nome e un nuovo logo per un’identità ancora più forte con il payoff: “Tutela, Tradizione e Territorio”, le tre T dell’eccellenza italiana. Nella splendida location della Dallara Academy, si è svolta l’assemblea annuale di ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati, durante la quale è stato presentato il progetto di rilancio nuovo nome, più evocativo e d'impatto: “Salumitalia -…