Il Guanciale pepato Vecchio Varzi®, ottenuto da suini pesanti italiani, viene accuratamente selezionato e si caratterizza per una striatura di…

La coppa stagionata è un prodotto di tradizione che presenta profumi e aromi inconfondibili, frutto di una lenta e sapiente…

La pancetta arrotolata è un salume tipico della tradizione italiana. Si tratta di un prodotto per intenditori per il quale…

Grazie alla sua speziatura dal profumo intenso ed equilibrato è ottima sia consumata fresca che come ingrediente di primi e…

Il lardo di spallone Vecchio Varzi è ricercato per la sua venatura rosso scuro, ottenuta rifilando il pezzo dalla parte…

Un ottimo salume, morbido, fresco, dal profumo intenso e dal sapore dolce e delicato, da gustare al naturale o leggermente…

Un prodotto particolarmente profumato e gustoso, più morbido e dolce in maniera naturale, grazie all’immersione nel vino rosso e ai…

Un impasto a macinatura grossa di carni pregiate e cotiche finemente tagliate, aromatizzato con spezie secondo l’antica tradizione dei salumieri…