Vecchio Varzi In Vetrina Al “Cibus” 2016

Vecchio Varzi in vetrina al “Cibus” 2016

Si è chiuso nei giorni scorsi "Cibus 2016", la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Numeri da record ha registrato questa edizione: 3mila aziende espositrici su 130mila metri quadri, 72mila visitatori di cui 16 mila operatori esteri e 2.200 buyer (nel 2014 i visitatori erano 67mila, gli operatori esteri 13mila). Vecchio Varzi è stata presente insieme…

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Un Piatto Speciale Dalla “Cucina Di Barbara”: Farro Con Radicchio E Yogurt Con Lardo Vecchio Varzi

Un piatto speciale dalla “Cucina di Barbara”: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi

La scorsa settimana abbiamo avuto il piacere di apparire con uno dei nostri prodotti in una delle ricette realizzate sul blog Cucina di Barbara: farro con radicchio e yogurt con lardo Vecchio Varzi. Ve la proponiamo qui sotto, ringraziando l'autrice.   Ingredienti 160 g di farro di montagna 1 scalogno 1 cesto piccolo di radicchio 2 cucchiai di yogurt 2…

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Vecchio Varzi E La Sinfonia Del Gusto

Vecchio Varzi e la Sinfonia del Gusto

Oggi abbiamo partecipato all'evento "Sinfonia del Gusto" che si è tenuto a Fasano, in provincia di Brindisi ma esattamente a metà strada rispetto a Bari. Si è trattato di una degustazione dei nostri prodotti da parte di operatori specializzati del settore della ristorazione. Ecco qualche immagine della giornata.

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Vecchio Varzi “FuoridiTaste”

Vecchio Varzi “FuoridiTaste”

La nona edizione di Taste (Firenze, 8-10 marzo 2014) si è chiusa ieri alla Stazione Leopolda mettendo a segno grandi numeri, sia come presenze che come qualità dei prodotti e degli eventi presentati. In tre giorni di salone, e in quasi una settimana di eventi iendario di FuoriDiTaste, Firenze ha accolto un pubblico numerosissimo di professionisti dell’enogastronomia di qualità, arrivati…

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