Vecchio Varzi in vetrina al “Cibus” 2016

Si è chiuso nei giorni scorsi “Cibus 2016”, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Numeri da record ha registrato questa edizione: 3mila aziende espositrici su 130mila metri quadri, 72mila visitatori di cui 16 mila operatori esteri e 2.200 buyer (nel 2014 i visitatori erano 67mila, gli operatori esteri 13mila).

Vecchio Varzi è stata presente insieme ad altri produttori di salumi d’eccellenza, per far degustare i propri prodotti ed incontrare clienti ed estimatori del Salame di Varzi DOP. Grande apprezzamento hanno raccolto, oltre al tradizionale Salame di Varzi DOP Vecchio Varzi – top della gamma del nostro salumificio -, la pancetta stesa alle erbe, il lardo di spallone e la coppa alla bonarda.

Grazie a tutti i visitatori per la bella esperienza!